Välkommen till Billmans!
I kulturhistoriska byggnaden Regulatorn på Elektronvägen har vi slagit upp dörrarna till Restaurang Billmans. Här serverar vi goda och hållbara frukostar och luncher i en inbjudande och trivsam atmosfär. Vi vill vara en självklar mötesplats för de som bor och arbetar i framåtlutande Flemingsberg. Möjlighet att beställa catering eller att abonnera vår festvåning för olika typer av fest eller arrangemang finns också.
Hoppas att vi ses!
DAGENS LUNCH
ALLTID PÅ BILLMANS
Veckans Hamburgare
Högrevsburgare på Svensk högrev med cheddarost, Dijonaise, syrad lök, picklad gurka & pommes frites
185 kr
VECKA 41
Inklusive soppa, sallad, bröd och kaffe
VECKANS VEGETARISKA RÄTTER
Paj med fetaost & soltorkad tomat serveras med sallad & Örtdressing Bulgur med rostade grönsaker ,grillost & citronmajonnäs
134 kr
MÅNDAG 5/10
Pannbiff med pepparsås, råstekt potatis & saltgurka Kummel med rödbeta, kapris & brynt smör serveras med kokt färskpotatis
134 kr
TISDAG 6/10
Nattbakad fläskkarré med med tzatziki, rostad potatis & broccoli Fish & Chips serveras med mushy peas & curryremoulad
134 kr
ONSDAG 7/10
"Schnitzelonsdag" Fläskschnitzel med rostad potatis, parmesan & tomatsky Ångad flundra med vitvinsås, fänkålscruite & kokt färskpotatis
134 kr
TORSDAG 8/10
Kyckling Tikka Sizlar serveras med ångat ris & naanbröd Sej med stekt spetskål & rostad mandel serveras med brynt smör
134 kr
FREDAG 9/9
Club sandwich med kyckling, bacon, tomat & lök serveras med currymajonnäs & pommes frites Dagens fångst med paneng curry, kokosmjölk & krispiga grönsaker serveras med ångat ris
134 kr
DAGENS SOPPA, SALLAD & NYBAKT BRÖD
Välj att äta dagens soppa, sallad & nybakt bröd som en lättare lunch
90 kr
VECKA 42
Inklusive soppa, sallad, bröd och kaffe
VECKANS VEGETARISKA RÄTTER
Pasta med tomater, oliver & kapris serveras med parmesan Sallad med grillad paprika, morot & rucccula serveras med humus & koriander
134 kr
MÅNDAG 12/10
Bratwurst med surkål, senapskräm & potatispuré Ångad Sej med gubbröra, kokt färskpotatis & brynt smör
134 kr
TISDAG 13/10
Parmesanpanerad kyckling med gnocchi & kryddig tomatsås Fiskgryta med vitt vin, saffran & grädde
134 kr
ONSDAG 14/10
"Schnitzelonsdag" Fläskschnitzel med Rostad broccoli, bearnaisesås & pommes frites Ångad flundra med pomme duchesse, gröna bönor & skaldjursås
134 kr
TORSDAG 15/10
Kyckling med cous coussallad, chilirostade kikärtor serveras med paprika yoghurt Panerad vit fisk med kokt potatis, blomkål & remouladsås
134 kr
FREDAG 16/10
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, lingon & brynt smör Laxpudding med skirat smör & pepparrot
134 kr
DAGENS SOPPA, SALLAD & NYBAKT BRÖD
Välj att äta dagens soppa, sallad & nybakt bröd som en lättare lunch
90 kr