Välkommen till Billmans!
I kulturhistoriska byggnaden Regulatorn på Elektronvägen har vi slagit upp dörrarna till Restaurang Billmans. Här serverar vi goda och hållbara frukostar och luncher i en inbjudande och trivsam atmosfär. Vi vill vara en självklar mötesplats för de som bor och arbetar i framåtlutande Flemingsberg. Möjlighet att beställa catering eller att abonnera vår festvåning för olika typer av fest eller arrangemang finns också.
Hoppas att vi ses!
DAGENS LUNCH
Serveras måndag-fredag 10.00-14.00
ALLTID PÅ BILLMANS
Veckans Hamburgare
Högrevsburgare på Svensk högrev med cheddarost, Billmansdressing, silverlök, picklad gurka & pommes frites
185 kr
VECKA 26
Inklusive soppa, sallad, bröd och kaffe
VECKANS VEGETARISKA RÄTTER
Risotto med sparris, ramslök & Grana Padano Vegetarisk chili på svenska baljväxter serveras med Pico de Gallo & friterad tortilla
134 kr
MÅNDAG 22/6
Kycklingspett med couscoussallad och vitlöksyoghurt Ångad flundra med vitvinssås & rostad broccoli
134 kr
TISDAG 23/6
Raggmunk med stekt fläsk & lingon Ångad Sejfile med gubbröra, brynt smör & svensk färskpotatis
134 kr
ONSDAG 24/6
Fläskschnitzel med Bearnaisesås gröna bönor och rostad potatis Ångad spätta med Sandefjordssås citron & kokt svensk färskpotatis
134 kr
TORSDAG 25/6
Pannbiff med pepparsås, stråpotatis & rostad vitkål Fiskburgare med tartarsås, tomat & lök serveras med pommes frites
134 kr
FREDAG 26/6
Svensk Pluma med vitlökssmör, rödvinssky & potatisgratäng Fisksoppa med rödcurry kokos och krispiga grönsaker
134 kr
DAGENS SOPPA, SALLAD & NYBAKT BRÖD
Välj att äta dagens soppa, sallad & nybakt bröd som en lättare lunch
90 kr
VECKA 27
Inklusive soppa, sallad, bröd och kaffe
VECKANS VEGETARISKA RÄTTER
Kikärtsbullar med citron & koriander serveras med cous cous & paprikayoghurt Vegetarisk lasagne med tomatsås & riven ost
134 kr
MÅNDAG 29/6
Isterband med persiljestuvad potatis, picklade rödbetor & senap Fish Cakes med sesamstekta grönsaker, chilimajonnäs & ångat ris
134 kr
TISDAG 30/6
Nattbakad fläskkarré med majskolv, bbq-sås & rostad potatis Sejfilé med brynt sojasmör, spenat & svensk färskpotatis
134 kr
ONSDAG 1/7
Fläskschnitzel med vitlöksmör, rödvinssky & pommes frites Caesarsallad med räkor, krutonger & grana padano
134 kr
TORSDAG 2/7
Ragu ala Bolognaise med tomat, vin, örter & vitlök serveras med pasta & grana padano Panerad fisk med remouladsås, citron & färskpotatis
134 kr
FREDAG 3/7
Wallenbergare med potatispuré, lingon, ärtor & brynt smör Fisk Tacos med pitabröd, pico de gallo & gräddfil
134 kr
DAGENS SOPPA, SALLAD & NYBAKT BRÖD
Välj att äta dagens soppa, sallad & nybakt bröd som en lättare lunch
90 kr